среда, 19 марта 2014 г.

Фучжу - салат из соевой спаржи.


Привет все! 

Я, как всегда, долго запрягаю. Ну что поделаешь, такая я вечно куда-то бегущая. )))
Вот, залетела на минутку, побуду с вами, и опять полечу на поиски новых приключений…

Предлагаю попробовать очень вкусный салат. Я готовлю его раза 4 в год, а как часто его будете готовить вы, вы решите после прочтения всей статьи. 

Приступим к изучению вопроса:

Фучжу или фучжи или фупи или доупи, юбаплёнка, снятая с соевого молока. Употребляется как свежей, так и высушенной. Ингредиент восточноазиатской кухни. В России и Казахстане фучжу известна под ошибочным названием «соевая спаржа», хотя к настоящей спарже никакого отношения не имеет…. Все подробности для любопытных находятся тут ТЫЦ!

Предполагаемая Польза: